5 بيضات .. كوبين من الطحين ..7 فناجين سكر
كوب حليب سائل نيدو .. بشر و عصير برتقالة واحدة ..
نصف كوب جوز الهند .. نص كوب من الزيت .. ملعقة سمن
ملعقة بكينج بودر .. نصف ملعقة فانيليا ..
الطريقة:
نضع البيض في الخلاط + الزيت +الحليب + السمن +العصيرو البشر + جوز الهند +
السكر
+ بكيينج بودر + الفاانيليا و بعدها يخفق جيدا في الخلاط مع فتح الغطاء
حتى يتخلل في يخليط الهواء و بعدها يسكب في الماعون و نضع عليه الطحين و
نخفقه جيدا و بعدها نمسح الصينية بالزيت و بعدها نرش عليها قليل من الطحين
و نسكب الخليط في الصينية و بعدها ندخلها الفرن و نشعل النار من الاسفل فقط
و عدم فتح الباب من حين الى اخر و تكون بذلك جاهزة و للذيذه
موضوع: كيكة البرتقال الاسفنجيه